Una ricetta al giorno ...: TENERINA AL CIOCCOLATO

lunedì 2 marzo 2020

TENERINA AL CIOCCOLATO

Oggi vi propongo un dolcetto light, cioccolatoso della dottoressa Paola.

Ingredienti:

200 g cioccolato fondente 80%

4 albumi

1 tuorlo

2 cucch. Olio

100 g zucchero di canna

50 g farina di riso

Procedimento:

Sciogliere il cioccolato e una volta sciolto unire l’olio. Montare a neve gli albumi. A parte lavora il tuorlo con lo zucchero, poi unire la farina.

Ai tuorli unire gli albumi delicatamente. Versare in una teglia rettangolare con carta forno e infornare a 180° per 30 minuti.

Nessun commento:

Posta un commento

Questo blog non rappresenta un prodotto editoriale, ai sensi della legge 62 del 7/3/2001. Alcuni testi sono tratti da internet, ma se il loro uso violasse i diritti d'autore, lo si comunichi all'autore del blog che provvederà alla loro rimozione. L'autore dichiara di non essere responsabile dei commenti lasciati nei post. Eventuali commenti dei lettori, lesivi dell'immagine o dell'onorabilità di persone terze il cui contenuto fosse ritenuto non idoneo alla pubblicazione, verranno rimossi. Autorizzo la pubblicazione delle mie foto e ricette a condizione venga sempre inserito un link a questo blog.