Ingredienti:
2 uova
200 g farina
1 yogurt
80 g olio
Scorza di limone
8 g lievito
1 piz. Sale
vaniglia
Ananas sciroppato
Procedimento:
Versate nel bimby uova, zucchero e il pizzico di sale,
azionate il bimby 5 min. / vel. 4.
Successivamente aggiungete la vaniglia,
l’olio, lo yogurt, la farina, il lievito, e azionate il bimby 2
min. / vel. 3.
Versare il composto nelle tortiere da crostatina
o in uno stampo da 24 cm., imburrate ed infarinate, posizionare l’ananas in
superficie.
Infornare a 180° per 25 minuti.
Prima di sfornare la torta fate sempre la prova stecchino.
Lasciatela riposare per dieci minuti, trasferite in un piatto da portata e
cospargete con lo zucchero a velo e servite.
