GELATO FURBO ALLA NOCCIOLA

Ingredienti:

500 ml panna fresca
300-350 g di latte condensato

160 g pasta 100% nocciola

Procedimento:

Con lo sbattitore elettrico montare la panna. Aggiungere il latte condensato e la pasta di nocciola mescolare fino a rendere il tutto omogeneo.Versare il composto in uno stampo da plumcake o una teglia e coprire con la pellicola mettere in congelatore per qualche ora.

 

* Variante: 200 g nutella o 20 g cacao

GELATO VELOCE YOGURT E FRUTTA

 

Ingredienti:

10 fragole (150 g) o 60 g mirtilli oppure 1 banana

125 g yogurt bianco o greco oppure 60 g di latte

dolcificante q.b.

Procedimento:

Se usiamo la banana tagliarla a pezzi, per le fragole pulirle rimuovendo le foglie. Congelare la frutta che avete scelto.

Una volta che la frutta sarà congelata mettetela nel frullatore e frullatela insieme allo yogurt. Il vostro gelato istantaneo alla frutta è pronto per essere servito.

 

TORTA CORNETTO

Un dolcetto cremoso e rinfrescante, viste le temperature non sarebbe male come dolcetto per la domenica, ricetta di Pietro.

• 200 g Biscotti secchi
• 120 g Burro fuso
• 300 g Panna da Montare
• 150 g Latte condensato
• q.b. Nutella o cioccolato fondente
• q.b. Nocciole in Pezzi

1. Tritare finemente i Biscotti con un mixer e unire il Burro. Compattare il composto di Biscotti sul fondo della tortiera 20 cm, possiamo utilizzare il dorso di un cucchiaio. 
2. Montare la Panna con le fruste elettriche, aggiungere il Latte Condensato mescolando delicatamente. Versare la crema sulla base. Riporre la Torta Cornetto in congelatore per almeno 3 ore.
3. 1. Distribuire la nutella in modo confusionario sopra la crema. 
   2. Decorare con una generosa manciata di Nocciole Tostate ridotte in pezzi.
   3.