ROTOLO DI ZUCCHINE
Ingredienti:
3 zucchine
100 g prosciutto cotto
150 g formaggio a fette tipo edamer
30 g pane grattugiato
30 g. parmigiano
q.b. olio di oliva
prezzemolo
Procedimento:
Affettate sottilmente le zucchine con una mandolina.
Impanate le zucchine con pane, grana e prezzemolo.
Sistemate le zucchine su un foglio di carta forno, una accanto all’altra, facendo
in modo che si sovrappongano le estremità e dando una forma rettangolare. Salare
e pepare.
Mettete le fette di prosciutto cotto e poi quelle di formaggio. Arrotolate
aiutandovi con la carta forno, posizionare il rotolo sulla carta e nella
teglia.
Infornare a 180° per circa 20 minuti fino a
gratinatura.
-
Quest'anno ho deciso di provare ricette nuove e questa è la prima. Sono delle castagnole al profumo di arancia (o limone) e la ricetta è...
-
La brioche al mattino fatta in casa è sempre una bella cosa, oggi vi propongo queste di Luca Montersino. Ingredienti per circa 18 pezzi 25...
-
Questa è la torta di Knam proposta dal maestro in Bake off Junior settimana scorsa, buonissima non c'è che dire. Per...
Questo blog non rappresenta un prodotto editoriale, ai sensi della legge 62 del 7/3/2001. Alcuni testi sono tratti da internet, ma se il loro uso violasse i diritti d'autore, lo si comunichi all'autore del blog che provvederà alla loro rimozione. L'autore dichiara di non essere responsabile dei commenti lasciati nei post. Eventuali commenti dei lettori, lesivi dell'immagine o dell'onorabilità di persone terze il cui contenuto fosse ritenuto non idoneo alla pubblicazione, verranno rimossi. Autorizzo la pubblicazione delle mie foto e ricette a condizione venga sempre inserito un link a questo blog.
Nessun commento:
Posta un commento