Ingredienti:
250 Gr. burro
200 Gr. zucchero
2 uova o 4 tuorli
500 Gr. farina 00
1 pizzico di sale
Scorza di limone
Vaniglia
Per decorare:
50 Gr. cioccolato bianco
50 Gr. cioccolato fondente
zuccherini colorati q.b.
Procedimento:
Montare bene il burro con lo zucchero e l'aroma scelto. Una volta montato a crema il burro unire la farina e le uova.
Formare un panetto liscio, avvolgerlo nella pellicola e mettere in frigo a riposare per 30 minuti.
Stendere la frolla ad uno spessore di mezzo cm. e ritagliare le mascherine con l’apposito stampo.
Cuocere in forno a 180° per circa 10-12 minuti, fino a quando non saranno lievemente dorate e asciare raffreddare.
Fondere il cioccolato e intingetevi i bordi delle mascherine.
Cospargere subito con gli zuccherini colorati e lasciarli asciugare su una teglia coperta con carta forno.
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