Una ricetta al giorno ...: BISCOTTONI

martedì 10 marzo 2020

BISCOTTONI

Ingredienti:

300 g farina
1/2 lievito
90 g zucchero
150 g burro
2 uova
latte un goccino

Procedimento:

Io impasto tutti gli ingredienti fino ad avere una palla, morbida ma non appiccicosa se serve e di solito serve un goccino di latte per ottenere una palla perfetta.

Ora stendere mezzo cm., ritagliare i biscottini e cuocere!. Se volete potete metterci sopra degli zuccherini prima di cuocerli.
Inforno a 180° per 10-15 minuti!

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