domenica 23 febbraio 2020

GIRELLE DI PANDORO

Ho visto l’idea da Chiara ed ero molto curiosa di provarle, in effetti sono velocissime, gustose e strepitose!


Ingredienti:

  • 4 fette di pandoro
  • 250 g di mascarpone
  • 200 g di nutella
  • 150 g di cioccolato fondente fuso

Procedimento:


Tagliate il pandoro in fette di circa 2cm.
Tagliate solo un po' la crosta della base alle fette. Appiattitele con un mattarello.
In una ciotola mescolate con un cucchiaio il mascarpone con la nutella.
Spalmate la crema su una fetta di pandoro, arrotolate, chiudete nella pellicola. Procedete allo stesso modo con tutte le fette. Mettete in freezer per 15 minuti o in frigo per 30 minuti. Tagliate i rotoli in fette spesse 3 cm. Passate un lato della girella nel cioccolato fuso, fate sgocciolare e fate asciugare con il lato bagnato nel cioccolato verso l'alto. Per velocizzare l'asciugatura del cioccolato mettete in frigo per circa 20 minuti.






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