Una ricetta al giorno ...: ROTOLO CON LA NUTELLA

domenica 22 dicembre 2019

ROTOLO CON LA NUTELLA

Mi è avanzato un pò di rotolo dalla delizia al mascarpone ed ecco qua un rotolo per la colazione!

70 g zucchero

50 g farina

3 uova

vaniglia

1 piz. lievito

Montare molto bene le uova con lo zucchero, con la spatola aggiungere delicatamente le polveri setacciate. Versare nella teglia con carta forno e infornare a 180° per 10 minuti.

Sfornare e capovolgere su un foglio di carta forno, rimuovere la carta superiore e arrotolare. Una volta fredda farcire e arrotolare.

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