150 g burro1 cucchiaino lievito1 piz salescorza limonevaniglia250 g farina100 g zucchero2 tuorli1 cucchiaino di mielelatte 2 cucchiai
Ho versato tutti gli ingredienti nell'impastatrice e iniziato ad amalgamare. Se vedete che la frolla è ancora troppo secca unire un goccio di latte fino la consistenza giusta, non appiccicosa. Mettere la frolla nella pellicola e in frigo mezz'ora. Ora stendere la frolla sulla carta forno e trasferirla nella teglia, rifinire i bordi. Se volete bucherellare la base prima di farcire. Con la frolla rimasta creare le strisce e rimettere in frigo 15 minuti. Infornare a 180° per 30 minuti circa, deve dorare.
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