Una ricetta al giorno ...: CIAMBELLA ALLO YOGURT

sabato 30 novembre 2019

CIAMBELLA ALLO YOGURT

Rovistando tra i quaderni ho trovato questa ricettina veloce, una ciambella allo yogurt!

1 yogurt
3 uova
2 vasetti (di yogurt) di zucchero
2 vasetti di farina
1 vasetto di fecola
1 vasetto di olio di semi
scorza di limone
1 lievito

Montare bene le uova con lo zucchero, ora unire man mano il resto degli ingredienti. Versiamo il composto nella teglia imburrata e infarinata. Cuocere a 180° per 30 minuti, la prova stecchino è sempre da fare.

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