Una ricetta al giorno ...: SALAME DI CIOCCOLATO GLUTEN FREE

mercoledì 4 gennaio 2017

SALAME DI CIOCCOLATO GLUTEN FREE

Seguo spesso il blog di Mary, e mi era stato richiesto questo dolce, così sono andata sul sicuro, è piaciuto tanto ...

°300 gr di frollini senza glutine

°100 gr di burro sciolto

°100 gr di zucchero semolato

°50 gr di mandorle tostate (io non le ho messe)

°qualche goccia di rhum

°3 cucchiai di nutella

°50 gr di cacao amaro (io Perugina)

°cioccolato fondente (consentito)a pezzettini *facoltativo

°1 manciata di corn flakes *facoltativo (io no)

Tritare grossolanamente ,i biscotti e le mandorle.Fate sciogliere a bagnomaria il burro e versatelo nella ciotola con i biscotti e le mandorle tritate.Unite il cacao,rum,zucchero a velo,cioccolato, corn flakes e la nutella. Mescolate con il cucchiaio fino ad ottenere un’impasto sodo e ben amalgamato.

Versare il composto su un foglio di carta da forno,dargli la forma di salame e poi avvolgerlo ben stretto con la carta da forno; chiudere le estremità a caramella. Mettere in frigorifero per 2 ore circa.

Nessun commento:

Posta un commento

Questo blog non rappresenta un prodotto editoriale, ai sensi della legge 62 del 7/3/2001. Alcuni testi sono tratti da internet, ma se il loro uso violasse i diritti d'autore, lo si comunichi all'autore del blog che provvederà alla loro rimozione. L'autore dichiara di non essere responsabile dei commenti lasciati nei post. Eventuali commenti dei lettori, lesivi dell'immagine o dell'onorabilità di persone terze il cui contenuto fosse ritenuto non idoneo alla pubblicazione, verranno rimossi. Autorizzo la pubblicazione delle mie foto e ricette a condizione venga sempre inserito un link a questo blog.