Ricetta e procedimento per preparare in casa ogni tipo di dolce come torte, ciambelloni, plumcakes, muffins e basi per cupcakes con un impasto semplice e veloce, senza latte e senza burro, che si prepara in un minuto. Un impasto che ho chiamato dell' ultimo minuto, proprio perchè si può preparare quando c'è poco tempo e con l'aggiunta a piacere di gocce di cioccolato, mandorle, frutti di bosco, uvetta, frutta secca, cacao e altri ingredienti si possono fare mille dolci con un risultato sempre diverso.
4 uova
200 g di zucchero
100 g di acqua
100 g di olio di semi di girasole
400 g di farina circa
1 bustina di lievito vanigliato (16 g)
gocce di cioccolato
Mescolare gli ingredienti con le fruste, unire le gocce e versare nella tortiera. Infornare 180° per 30 minuti circa.
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