60 g di farina 00
30 g di zucchero
30 g di acqua
20 g di olio
un cucchiaino raso di lievito
scorza di limone, vaniglia o ciò che preferite per aromatizzare
zucchero a velo q.b.
● Preparare la torta in tazza all’acqua è semplicissimo: in una ciotolina mischiate la farina, lo zucchero ed il lievito, dopodiché aggiungete l’acqua, l’olio, l’aroma che avete scelto e lavorate il composto con una forchetta fino a farlo diventare liscio e senza grumi. Se volete, potete aggiungere gocce di cioccolato o Nutella.
● Versate il composto della torta in tazza all’acqua in un mug, ossia una tazza alta e stretta, e cuocetela al microonde alla massima potenza per 2 minuti e mezzo, dovete impostare la funzione per scaldare i cibi, non quella per cuocerli.
● Verificate la cottura della torta al microonde in tazza con uno stecchino, se dovesse risultare leggermente cruda, fatela cuocere per altri 15 secondi.
● A cottura ultimata, spolverizzate la torta in tazza all’acqua con dello zucchero a velo e gustatela, vedrete che buona e che soffice!
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