Una ricetta al giorno ...: Cookies light alla crusca

martedì 28 aprile 2015

Cookies light alla crusca

Ricetta leggermente modificata di Vincenzo.

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2 cucchiai di crusca di avena
1 cucchiaio di crusca di frumento
1 uovo
1 cucchiaio di maizena
gocce di cioccolato
1 cucchiaino di lievito
aroma vaniglia

Mescolare tutti gli ingredienti.
Fare 6 mucchi con l'impasto sopra la carta da forno con l'aiuto di un cucchiaio.
Cuocere in forno 15 minuti a 150º.

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