French toast roll ups

Merendina veloce per oggi pomeriggio, dai allora correte a prendere nutella, uova, pane e zucchero, andiamo! Grazie Vale per la ricetta!




Ingredienti per circa 9 French toast roll ups

Una confezione di pane per tramezzini (potete usare anche pane in cassetta eliminando accuratamente i bordi)
2 uova
3 bei cucchiai di latte intero

Farcitura a piacere
Crema di nocciola, marmellata, frutta, yogurt.

Per la copertura
4-5 cucchiai di zucchero semolato e cannella abbondante ( mescolate in un piattino)



Se avete il pane tramezzino dividete in due ogni fetta grande, per il pane in cassetta non c’è bisogno, occorrerà solo eliminare i bordi.
Appiattite ogni fetta con il mattarello, dovrà essere sottile.
Alla base del vostro pane aggiungere la farcitura a piacere, io li ho farciti con confettura di fragole e Nutella.
Arrotolare dalla base per tutta la lunghezza, formando un rotolino.
In una ciotola sbattere le uova insieme al latte fino ad amalgamarli del tutto. Immergere un french toast roll ups alla volta e mettere da parte su di un piatto.
Riscaldate una padellina con una noce di burro. Cuocete a fuoco dolce, fino a leggere doratura, su tutti i lati. Occorreranno circa 2-3 minuti.
Appena cotti passarli subito nello zucchero semolato e abbondante cannella, arrotolare fino a quando non sono completamente ricoperti.
I vostri French toast roll ups sono pronti e sentirete che profumino! Buoni sia tiepidi che freddi, non induriranno! ;)