Una ricetta al giorno ...: Pancake con crusca d'avena

giovedì 5 marzo 2015

Pancake con crusca d'avena

Cosa c'è di meglio di partire con un piede giusto al mattino facendo una colazione sana e gustosa, provate questi pancake con della marmellata light!

La ricetta è tratta dalla confezione di Crusca d'avena Cereal.

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Ingredienti:

2 cucchiai di crusca d'avena
1 cucchiaio di formaggio fresco magro
20 g gocce tic
1 uovo

Procedimento:

Amalgamare l'uovo, la crusca, formaggio e il dolcificante.
Ungere leggermente la piastra da crepes e cuocere a fuoco medio per 2 minuti.

Volendo si possono fare in versione salata omettendo il dolcificante e aggiungendo erbe aromatiche.

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