CIAMBELLONE ZEBRATO

Eccomi con un'altra idea per la colazione, ho seguito l'idea di Benedetta e ho fatto questo gustosissimo ciambellone!

Ingredienti:

4 uova
200 g di zucchero
150 ml di latte
150 ml di olio di semi di girasole
300 g di farina
1 bustina di lievito vanigliato
2 cucchiai di cacao amaro

Procedimento:

Iniziamo a frullare le uova, aggiungiamo man mano lo zucchero, il latte, l’olio di semi, la farina poco a poco, il lievito vanigliato. Otterremo un composto abbastanza liquido.

Ora versiamo metà del composto in una ciotola e aggiungiamo il cacao amaro, mescoliamo bene fino a che non è completamente amalgamato, possiamo usare anche il frullatore.

Ora prepariamo un teglia per il ciambellone, ungiamo bene con olio e spolveriamo di farina. Versiamo un po’ di impasto bianco sulla teglia, al centro. Versiamo un po’ di impasto al cacao al centro di quello bianco, poi un po’ di quello bianco sempre al centro, alternando i colori.

Vediamo che si formano dei cerchi concentrici che vanno verso i bordi della teglia, procediamo così per tutto l’impasto versando delicatamente.

Mettiamo in forno a 180 gradi per 40 minuti.