1 vasetto di yogurt bianco
2 vasetti di zucchero
2 vasetto di cocco disidratato
1 vasetto di olio di semi
3 vasetti di farina
1 bustina di lievito per dolci
3 uova medie
per decorare:
1/2 barattolo di nutella
1 bicchiere di cocco disidratato
2 vasetti di zucchero
2 vasetto di cocco disidratato
1 vasetto di olio di semi
3 vasetti di farina
1 bustina di lievito per dolci
3 uova medie
per decorare:
1/2 barattolo di nutella
1 bicchiere di cocco disidratato
In una ciotola mettere tutti gli ingredienti e mescolare, meglio se con le fruste elettriche.
Imburrare uno stampo rettangolare e versare il composto, livellandolo per bene.
Infornare a 180 gradi per 40 minuti. Fare comunque la prova stecchino.
Quando il dolce è ancora caldo, stendere sulla superficie un generoso strato di nutella, ricoprire col cocco disidratato. Una volta raffreddato tagliarlo a quadretti.
Nessun commento:
Posta un commento