CIAMBELLONE MORBIDISSIMO BICOLORE
Io adoro le ciambelle, questa volta ho provato questa di Sprinkles dress ottima!
- 300 g di farina 00
- 200 g di latte
- 200 g di zucchero
- 150 g di olio di semi
- 2 uova
- sale
- vaniglia
- 1 bustina di lievito
- due cucchiai di cacao amaro
- 80g di cioccolato fondente a scaglie
- Versate tutti gli ingredienti tranne cacao e cioccolato nel frullatore o una ciotola e frullate tutto.
- Dividete il composto in due parti e aggiungete a una di queste il cacao e il cioccolato fondente a scaglie.
- Versate il composto chiaro all'interno di una tortiera da 24 cm imburrata e infarinata, o con carta forno, e terminate con quello al cacao, mescolando leggermente i due composti con una forchetta se volete amalgamare i colori.
- Infornate a 180° per circa 35/40 minuti. Prova stecchino e sfornare.
- Quando sarà quasi fretta potete sformarla.
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