TORTA ZEN
La ricetta l'ho vista su Facebook ed è di
Antonella Audino.
- Prima di tutto accendere il forno a 170°
- Mettere i savoiardi nel bimby per 10 sec,vl.7
- Nello stesso boccale senza lavarlo mettere il cioccolato e polverizzare 10 secondi a vel.8
- Aggiungere il burro e sciogliere per 4 minuti a 50° vl.2
- Unire lo zucchero se di canna polverizzarlo prima,i savoiardi,le uova,una alla volta con le lame in movimento ,butto per 1 minuto a vel.4.
- Imburrare lo stampo cospargerlo di pangrattato ,versare l’impasto nello stampo livellare ,cuocere per 35 /40 minuti a 180 ° modalità statica in una teglia da 21 x 30.
- Io non ho usato il bimby ho semplicemente mescolato burro fuso, cioccolato fuso e il resto degli ingredienti.
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