Una ricetta al giorno ...: Ciambellone

domenica 20 marzo 2016

Ciambellone

Per colazione, nel latte, per merenda, è sempre ben accetto il classico ciambellone.

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350 g farina
200 g zucchero
100 g burro fuso
1 bustina di lievito
3 uova
1 goccio di latte

Montare a spuma le uova con lo zucchero. Poi uniamo il resto e mescoliamo bene. Versiamo nella tortiera e cuociamo a 180° per 30 minuti, prova stecchino sempre.

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