Ingredienti:
1 cucchiaio di burro
1 cucchiaio di zucchero bianco
1 cucchiaio di zucchero di canna
3 gocce di estratto di vaniglia
1 pizzico di sale
1 tuorlo d'uovo
¼ di cucchiaio di farina
2 cucchiai colmi di gocce di cioccolato
Procedimento:
Fai sciogliere il burro nel forno a microonde, senza farlo diventare bollente. Aggiungi zucchero, la vaniglia, il sale e mescola il tutto. Amalgama il tuorlo d’uovo e infine aggiungi la farina. Versa il composto in tazza fino a raggiungere 1/4 di questa e infine aggiungi le gocce di cioccolato. Se il composto dovesse essere troppo morbido aggiungi una punta di farina.
Cuoci in forno a microonde per 40-60 secondi alla massima potenza, controlla comunque dopo 40 secondi lo stato di cottura. Ricorda di non oltrepassare i 60 secondi, inquinato il biscotto continuerà a cuocere durante il raffreddamento.
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