Una ricetta al giorno ...: Biscotti integrali alla crusca d'avena

mercoledì 16 dicembre 2015

Biscotti integrali alla crusca d'avena

Sfogliando la mia rivista preferita, Più Dolci, ho trovato questa ricetta ...buonisssimi!

Ingredienti:

230 g farina integrale
70 g crusca d'avena
70 g zucchero di canna
80 g latte
8 g lievito
50 g olio semi
1 pizz. sale
1 arancia

Procedimento:

Impastare tutti gli ingredienti, formare un parallelepipedo, chiuderlo nella pellicola e porlo in frigo per 3 ore.
Eliminare la pellicola e tagliare a fette di 1/2 cm. Posizionarle sulla placca e cuocere a 180° per 15 min.

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