Una ricetta al giorno ...: PASTA FROLLA AL CACAO

domenica 29 gennaio 2017

PASTA FROLLA AL CACAO

Ricetta del maestro Knam.

125 g d burro morbido
125 g di zucchero semolato
50 g di uova
2 g di sale
1/2 bacca di vaniglia
5 g di lievito in polvere
200 g di farina 00
40 g di cacao

Impastate il burro morbido con lo zucchero e i semini estratti dalla bacca della vaniglia, unite le uova, il lievito, la farina, il cacao e il sale. Lavorate velocemente, formate un panetto, avvolgetelo con la pellicola e ponetelo in frigo per 3/4 ore.

6 commenti:

Monica ha detto...: che bella recetta ! :); 19 febbraio 2018 alle ore 08:14
Pubblisport Store ha detto...: Ottima ricetta, mi chiedo se si potrebbe sostituire il burro con l'olio? Quale e quanto olio utilizzare? Grazie; 3 marzo 2018 alle ore 23:13
Gessica Bears ha detto...: Ciao!! Sui 90 g.; 5 marzo 2018 alle ore 17:10
Gessica Bears ha detto...: Grazie a te!; 6 dicembre 2018 alle ore 17:17
Gessica Bears ha detto...: Grazie mille!; 6 dicembre 2018 alle ore 17:18
Gessica Bears ha detto...: 90 g; 6 dicembre 2018 alle ore 17:18

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